Tomates farcies & ses petites brochettes.

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 tomates.
• 4 tomates cerises
• 2 œufs.
• une dizaine de crevettes
• de la mayonnaise
• du maïs
• 4 cure-dents

• Réalisation des tomates farcies !

Dans une petite casserole, faites cuire vos œufs, de façon à ce qu'il devienne des œufs dur.

Décortiquer vos crevettes et couper les en petit morceaux

Laver et couper le haut des tomates (les chapeaux), puis vider les. Vous pouvez éventuellement les retourner pour que le jus s'écoule.

Éplucher, vos œufs dur et couper les en petit morceaux.

Dans un saladier réalisé le mélange œufs dur / maïs / crevettes / mayonnaise.

Garnir les tomates du mélange obtenue.

Remettre les chapeaux.

• Réalisation des petites brochettes !

Laver vos tomates cerises.

Décortiquer vos crevettes.

Piquer avec un cure-dents une tomate cerise et une crevette, répéter l'opération autant de fois que nécessaire (exemple de combinaisons).

Servir le tout bien frais.