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Bienvenue, je consacre ce blog pour y mettre des recettes testés et peut-être un peu modifié.
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 baguette sauce béchamel 3 champignons de paris frais lardons fromage râpé Réalisation de la sauce béchamel : Dans un casserole, faites fondre 10g de beurre. Ajoutez 12.5cl de lait et 1 cuillère à soupe de farine. Salez....
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 cuisses de poulets. 2 carottes. 1 oignon. champignons. 1 jaune d'œuf. crème fraîche. 30g de farine. 30g de beurre. sel riz Dans une grande casserole, placer les cuisses de poulets. Verser de l'eau pour recouvrir la viande....
Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 œufs 100g de chocolat noir 64% 75 ml de lait 1 cuillère à soupe de farine 35g de sucre en poudre Préchauffer le four à 180°C (th6). Dans une casserole, faire fondre le chocolat à feux doux avec le lait. Séparer le blanc...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 1.5kg (environ) de moules. 30g de beurre. 1 oignon. 20cl de vin blanc. de l'eau. 1 bouquet garni (thym / laurier). 1/2 bouquet de persil. sel. Gratter les moules avec un couteaux, et retirer les éventuels filaments. Les...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 tomates. 4 tomates cerises 2 œufs. une dizaine de crevettes de la mayonnaise du maïs 4 cure-dents Réalisation des tomates farcies ! Dans une petite casserole, faites cuire vos œufs, de façon à ce qu'il devienne des œufs...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de farine 12.5cl de lait tiède 1 cuillère et demi à soupe de sucre 1 œuf 40 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique pâte à tartiner Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients. Rajouter de la...
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes longues et fines 6 tranches de fromages à raclette 2 tranches de jambon sec de la ficelle à cuisine Étendre les escalopes sur le plan de travail. Poser le jambon sec et le fromage à raclette. Rouler le tout...
Ingrédients (pour 2 personnes) : de la glace à la vanille des fraises de la chantilly des amandes Laver et couper vos fraises. Dans une coupe à glace, mettre deux boules de glaces à la vanille. Ajoutez quelques fraises, de la chantilly et les amandes...
