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Bienvenue, je consacre ce blog pour y mettre des recettes testés et peut-être un peu modifié.

Beignets de carnaval, fourré à la pâte à tartiner.

Publié le 4 Mars 2014 par F.Suparic

Beignets de carnaval, fourré à la pâte à tartiner.

Ingrédients (pour 2 personnes) : 250 g de farine 12.5cl de lait tiède 1 cuillère et demi à soupe de sucre 1 œuf 40 g de beurre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique pâte à tartiner Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients. Rajouter de la...

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Fraises melba avec ses petites amandes.

Publié le 4 Mars 2014 par F.Suparic

Fraises melba avec ses petites amandes.

Ingrédients (pour 2 personnes) : de la glace à la vanille des fraises de la chantilly des amandes Laver et couper vos fraises. Dans une coupe à glace, mettre deux boules de glaces à la vanille. Ajoutez quelques fraises, de la chantilly et les amandes...

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Petits roulés de volaille au fromage et jambon cru.

Publié le 4 Mars 2014 par F.Suparic

Petits roulés de volaille au fromage et jambon cru.

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 escalopes longues et fines 6 tranches de fromages à raclette 2 tranches de jambon sec de la ficelle à cuisine Étendre les escalopes sur le plan de travail. Poser le jambon sec et le fromage à raclette. Rouler le tout...

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Tartines gratinée aux lardons et sauce béchamel/champignons.

Publié le 4 Mars 2014 par F.Suparic dans Cuisine

Tartines gratinée aux lardons et sauce béchamel/champignons.

Ingrédients (pour 2 personnes) : 1/2 baguette sauce béchamel 3 champignons de paris frais lardons fromage râpé Réalisation de la sauce béchamel : Dans un casserole, faites fondre 10g de beurre. Ajoutez 12.5cl de lait et 1 cuillère à soupe de farine. Salez....

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