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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 escalopes longues et fines
- 6 tranches de fromages à raclette
- 2 tranches de jambon sec
- de la ficelle à cuisine
Étendre les escalopes sur le plan de travail.
Poser le jambon sec et le fromage à raclette.
Rouler le tout délicatement et ficeler le roulé.
Dans une sauteuse, faites griller dans un peu de beurre tous les côtés à feu vif, puis couvrez la sauteuse d'un bouchon, et faites cuire pendant 15 minutes à feux doux.
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